Banyaknya Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Jember terutama yang bergerak di produksi makanan, belum memiliki izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Padahal, izin PIRT menjadi komponen penting dalam pemasaran. Hal itu diungkapkan Bupati Jember, Hendy Siswanto.

Hendy menyebut, izin PIRT bisa jadi penjamin dan barang bukti bahwa produk pangan telah teruji layak dan aman dikonsumsi. Sehingga, masyarakat bisa lebih percaya untuk mengonsumsi produk olahan pangan tersebut. Maka dari itu, pihaknya melalui kolaborasi Dinas Kesehatan dan Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu Jember melakukan penyuluhan pangan bagi pelaku UMKM di Jember.

Menurut Hendy, lewat kegiatan penyuluhan pangan itu, pelaku UMKM akan mendapatkan pelatihan terkait keamanan pangan. Sebelum nantinya mengajukan izin PIRT ke Dinas Kesehatan setempat. Pemkab Jember menjamin, pengajuan izin PIRT bagi pelaku UMKM tidak dikenakan biaya atau bisa diakses secara gratis. Pihak terkait selanjutnya akan memberikan penyuluhan serta melakukan uji laboratorium sebagai syarat mendapatkan izin PIRT.(rex)