Bulog cabang Jember akan mengambil peran dalam mendukung Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember untuk mengatasi permasalahan stunting. Berdasarkan data 2019, prevalensi stunting di Jember menempati posisi tertinggi ketiga di Jawa Timur, setelah Kabupaten probolinggo dan Trenggalek.

Kepala Bulog cabang Jember, Budi Sultika, Jumat (19/3/2021) menjelaskan, Bupati Jember, Hendy Siswanto telah menjalin komunikasi dengan pihaknya tentang pertanian secara umum dan proteksinya. Hendy juga berharap, Bulog turut mengambil  peran dalam mengatasi isu gizi buruk di Jember.

Budi melanjutkan, pihaknya siap membantu Pemkab Jember mengatasi stunting melalui penyediaan beras bervitamin. Mengingat, baru-baru ini Bulog punya produk beras dengan kadar vitamin yang tinggi dan cocok untuk asupan gizi anak dalam mencegah stunting. Beras tersebut sebenarnya berasal dari tanaman padi pada umumnya, namun diolah dengan proses tertentu, sehingga dapat menambah kadar vitaminnya.(don)