Simulasi masak cepat dengan jumlah yang banyak, kontrol keamanan gizi dan kesehatannya, hingga pendistribusian sukses menjadi contoh pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Hal tersebut dikatakan Penjabat Gubernur Jawa Timur Adhy Karyono saat menghadiri pameran Pramuka produktif dan Makan Bergizi Gratis di City Forest Kelurahan Tegalgede, Kecamatan Sumbersari, Rabu (8/1/25).

Ia menjelaskan, secara serentak program MBG telah dimulai awal pekan kemarin termasuk di Jawa Timur. Dan hari ini dengan swadaya anggota Pramuka bisa melaksanakan MBG untuk 12.600 pelajar.

Menurutnya, program ini bila dilakukan bersama-sama baik TNI, Polri, BPBD, Dinsos, serta perguruan tinggi akan mudah pelaksanaannya.

Hal ini dapat menjadi bahan evaluasi sebagai format yang standar sehingga setelah anggaran masuk bisa dilakukan dengan cara yang sama.

Adhy menyampaikan, anggaran MBG untuk Jawa Timur sebesar Rp400 miliar. Pelaksanaan MBG sendiri akan dilakukan secara bertahap untuk melihat pola yang tepat.

Ketua Kwartir Daerah (Kwarda) Gerakan Pramuka Jatim, Arum Sabil mengatakan, simulasi ini menjadi sarana belajar bersama memasak dan mendistribusikan Makan Bergizi Gratis.

Pramuka memiliki Saka Bakti Husada (SBH) sehingga dalam mendukung MBG ini melibatkan kalangan medis yang berkegiatan di Pramuka. Tentang bagaimana menyiapkan makanan sehat, sayur sehat tidak melebihi ambang batas pestisida, serta protein yang aman bagi kesehatan.(thn)