Komandan Kodim 0824 Jember menyampaikan, hingga saat ini di Jember sudah ada satu dapur sehat siap beroperasi. Tetapi untuk launching program Makan Bergizi Gratis (MBG) masih menunggu jadwal dari Badan Gizi Nasional (BGN). Hal tersebut dikatakan Dandim 0824 Letkol Arm. Indra Andriansyah, Kamis (6/3/25). 

Ia menjelaskan, kesiapan dapur sehat yang berada di kecamatan Patrang meliputi perlengkapan, bangunan, karyawan, hingga pemasok.

Saat ini Kodim juga sedang membantu mengawasi pendirian satu dapur sehat melalui jalur mandiri di Kecamatan Semboro. Prosesnya masih tahap pembangunan melalui sebuah yayasan yang diusulkan langsung ke BGN.

Kodim membantu mengawasi dan mengkoordinir agar saat pendirian dapur di setiap wilayah tidak overload. Termasuk pada saat pendistribusian nanti agar tidak terjadi duplikasi, atau sekolah yang tidak mendapatkan.

Lebih jauh Indra menyampaikan, untuk satu dapur sehat akan melayani sebanyak 3.000 siswa. Berdasarkan data jumlah siswa yang ada di Jember mulai dari paud hingga SMA maka dibutuhkan sekitar 157 dapur sehat. 

Satu dapur sehat terdiri dari 50 orang mulai dari Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), ahli gizi, ahli akuntan, dan karyawan dari masyarakat sekitar.(thn)