Bulog Jember memastikan pasokan beras aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat hingga bulan Desember mendatang. Stok beras di gudang Bulog saat ini sekitar 17 ribu ton.

Hal itu dikatakan Kabulog Jember M Ade Saputra, Rabu (12/6/24). Jumlah tersebut, sekitar 12 ribu ton berasal dari penyerapan Bulog dari petani Jember saat musim panen kemarin. Selebihnya beras impor pemerintah.

Bulog menyerap beras petani kualitas medium sesuai harga ketentuan pemerintah, yakni Rp11.000 per kilogramnya. Dibanding penyerapan tahun sebelumnya, ada peningkatan meski tidak signifikan. Karena dipicu kenaikan harga gabah di tingkat petani.

Menghadapi adanya kenaikan harga beras jelang hari raya Idul Adha, Bulog bersama Pemkab menyelenggarakan operasi pasar murah sepanjang bulan Juni 2024 secara bergantian di setiap pasar dan kecamatan.

Menurutnya, harga beras khususnya medium masih terbilang normal. Hal itu seiring penetapan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang dikeluarkan pemerintah, yakni Rp12.500 per kilogram.(thn)